酒店贵宾，一般由大堂副理负责接待，其它主管、领班及服务员密切配合。 1．准备工作 （1）大堂副理的准备工作 ①阅读“预期抵店贵宾名单”，了解预期抵店的贵宾姓名，身份、人数、房号、抵店时间、接待规格等内容。 ②填写派车单，注明贵宾姓名、航班号、车型、付款方式等内容交礼宾部主管，并确认落实情况。 ③检查即将入住贵宾的客房，内容包括清洁卫生情况，设备设施完好状况，客房内免费用品的添置情况，鲜花，果蓝，酒水等赠品的摆放情况等。 ④通知管家部做好楼层的迎客工作，将贵宾的用餐时间、人数通知餐饮做好准备。 ⑤视贵宾的重要程度，组织好大堂的员工欢迎队伍。 （2）接待处的准备工作 ①接待处要与订房部配合，共同安排好贵宾入住的客房。 ② 准备好住宿登记档夹，并根据已知的贵宾资料打印好住宿登记表和贵宾房卡。登记表及房卡的退房日期栏空出，让贵宾自填。 ③准备好房间钥匙，将其与住宿登记表、贵宾房卡一并放在档夹内，并将活页夹交给大堂副理。查看有无客人的信件及其它早到的物品，及便及时转交。 2．迎接客人，办理入住登记手续。 （1）一般贵宾由大堂副理接待即可，如果是身份地位较高的贵宾，应由酒店最高管理层出面迎接。 （2）客人抵店时，称呼贵宾姓名，向贵宾问候，表示热烈欢迎，并向贵客介绍自己和有关迎接人员。 （3）将贵宾带入房间，并对酒店和房间进行简单介绍，告知客人大堂副理台的服务电话，表达愿为其服务的愿望。 （4）大堂副理将已准备好的入住登记档夹带进客房，请客人登记签字，然后大堂副理核对证件，确认其退房日期。离开客房时，预祝客人居住愉快。 3表格制订、信息储存 （1）大堂副理在给贵宾办理入住登记手续后，在大堂副值班本上记录贵宾入住手续办理情况。 （2）表格制订、信息储存交由接待员完成。接待员将贵宾的情况输入计算机，或制作客房状态卡插入显示架更改房态。 （3）将贵宾抵店信息通过计算机联网系统通知相关部门；并将客人的订房数据及登记数据整理归档；向前厅收银员交接账单资料。 |
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