当前我国酒店业的主要问题是经营困难、效益滑坡。产生这一问题的原则既有客观上的原因，也有酒店本身的经营因素。从客观上讲，东南亚金融危机导致世界经济动荡，全球性的客源流量，特别是商务客人减少。再就是供求关系，酒店数量的增长与客源增长不同步，特别是沿海城市，中心城市与口岸城市出现了供大于求的局面，加之争客降价和乘机压价，导致酒店忍痛降价，中间商特别是订房公司乘机压价，这些现象造成了全国房价的普遍下滑，有有地方房价较1997年下滑了30%多。从主观上讲，由于酒店自身的因素，也导致经营不景气：

（1）有相当一部分酒店还没有完全进入市场经济，仍在沿用计划经济时的一套从事经营管理的做法；坐店等客，经营单一，市场打不开，经济效益差。

（2）大多数酒店经营管理手段落后。我国目前仍约有3000余家酒店沿用人工管理，只客人离店结帐一项，由于等待时间过长，引起客人不满和投诉。有的酒店虽实现了计算机管理，但由于覆盖面太窄，仅用于前台为客服务系统，所以不适应酒店全面经营管理需要。

（3）大多数酒店销售手段单一化，一家一产进市场，没有形成网络，没有实现联合。我国目前不少酒店仍在沿用独家进市场的做法，国内形不成接持网；客源不能相互介绍。国外进不了客源预订网、国际互联网，独家招徕，效率低，效果差，成本高，信息不畅。

（4）产品无特色，形象不突出。不少酒店的对外宣传材料，仅局限于客房介绍，缺少全面介绍自己的特色。形象包装又只从房价上出发，想用低价招来客人，结果适得其反，房价过低，反而是不能吸引客人。